柿子和螃蟹一起吃不會中毒，但有條件，柿子熟透且沒有變質(zhì)，螃蟹也沒有變質(zhì)，在一起吃時不會出現(xiàn)中毒。但存在個體差異，部分人群可能會出現(xiàn)不舒服，因?yàn)閮烧叻旁谝黄鸪詴r，會影響消化，從而出現(xiàn)腹脹等癥狀，但并不代表是中毒。中毒指某些東西被污染，食用后會出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸道反應(yīng)如胃腸炎，嚴(yán)重的時候甚至出現(xiàn)毒血癥相應(yīng)的癥狀。某種食物在一起吃的時候，一定要注意保證新鮮，尤其是螃蟹。海鮮類的產(chǎn)品一旦放置時間長后，即使加工熟了，也能被污染，部分海鮮在加工時就發(fā)現(xiàn)已經(jīng)不新鮮，食用后部分人群會出現(xiàn)嚴(yán)重的胃腸道反應(yīng)。也許部分對兩種食物，一種不耐受，放在一起吃時消化不好，導(dǎo)致腹脹、胃部不舒服，這時可讓胃腸道適當(dāng)?shù)男菹⒑?，癥狀可消失。少數(shù)人群因各異體質(zhì)，兩種即使新鮮的食物放在一起使用，也會出現(xiàn)不適的反應(yīng)。大家要分析清楚是否為中毒，上述只是分析了一般的情況及個體的問題，如果將兩種東西放在一起吃，有明顯的惡心、吐及其他的不舒服，及時就醫(yī)才是最正確的選擇。