葉酸是存在于植物中的水溶性B族維生素，如果體內(nèi)缺乏此類物質(zhì)時可出現(xiàn)貧血、高血壓等疾病。一般蔬菜、水果中均含有較多葉酸，但加熱后對葉酸破壞較大。富含葉酸較多的水果包括橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃、李、杏、楊梅、海棠果、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等，此類水果可適量食用。 但患者不可因為要補充大量葉酸而食用過多水果，否則容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀，建議患者適量補充即可。