部分資料顯示，尿酸高的患者盡量避免食用牛羊肉，實(shí)際上尿酸高患者可以適量食用牛肉，但不要食用過量。同時需注意烹飪方法，避免油炸、燒烤、煙熏以及高鹽等，如牛肉干等。其他食品均可食用，包括蔬菜、豆制品、豆腐、豆?jié){，以及香菇、菠菜、木耳、圓白菜、菜花、筍等。尿酸高患者避免攝入高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒，海鮮包括蝦、蟹、蛤蜊、沙丁魚等。高尿酸血癥的患者，應(yīng)請?？漆t(yī)生進(jìn)行治療，服用降尿酸藥物包括促進(jìn)尿酸排泄藥物，以及抑制尿酸生成藥物等。