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肥胖癥患者應(yīng)該怎么吃三餐
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參與醫(yī)生
肥胖癥患者的一日三餐要注意科學(xué)問題,肥胖癥患者要通過長期低能量合理的膳食,配合一定運(yùn)動來消耗體脂,最終達(dá)到體重下降的目的。對于肥胖癥患者首先要限制能量,一般輕度肥胖癥的患者,建議每天熱量要減少125-250kcal。對于中重度的肥胖癥的患者,每天熱量攝入要減少500-1000kcal。切忌將能量減得太低,這樣非常不利于身體健康。
在脂肪攝入方面,一定要限制飽和脂肪酸的攝入,盡量要食用不飽和脂肪酸,要食用植物油,不食用動物油,一天油量控制要在10-20g,膽固醇攝入要小于300mg。一定要補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)來源建議優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),因?yàn)闇p少脂肪和碳水化合物攝入,蛋白質(zhì)攝入要適當(dāng)高,這對肥胖癥患者的減重非常有益。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源主要是動物蛋白中的禽、魚、肉、蛋、奶等食物,以及是植物蛋白中的大豆蛋白來源。
對肥胖癥的患者不光是飲食控制,還要配合一定運(yùn)動,這樣才能起到很好的減重效果。對于肥胖癥患者,一定要攝入大量新鮮蔬菜和水果,可以提供很多維生素和膳食纖維,而膳食纖維是低能量食物,可以產(chǎn)生很好的飽腹感,有利于減重。
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