對(duì)于胰腺癌患者三餐的食譜，包括不同的主食調(diào)整、高蛋白食物的攝入和新鮮的蔬菜、水果。具體如下：1、早餐：胰腺癌患者的早餐要注意清淡和富有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槎鄶?shù)胰腺癌患者都會(huì)伴有腹部不適、腹痛的癥狀，也可能會(huì)伴有厭油膩、惡心的情況。所以患者的早餐主要以清淡的粥類(lèi)為主，包括大米粥、小米粥、紅豆粥、紅棗粥等，都可以適當(dāng)給患者進(jìn)食，而不建議患者的早餐進(jìn)食油膩的粥類(lèi)，比如各種肉粥，均不建議在早餐進(jìn)行食用。此外，可以搭配部分發(fā)面的饅頭、花卷作為主食，可以吃部分清淡的小菜以及適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充雞蛋白；2、午餐：胰腺癌患者的午餐可以適當(dāng)?shù)呢S盛，但仍要注意不能吃油膩食物，可以適當(dāng)?shù)某噪u蛋、瘦肉、魚(yú)、蝦等食物。如果患者沒(méi)有明顯的胃腸道不適，可以適當(dāng)進(jìn)食海參等這類(lèi)高蛋白食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)要補(bǔ)充新鮮的蔬菜和水果；3、晚餐：對(duì)于晚餐，不要吃得過(guò)飽和吃得過(guò)多，以免使患者出現(xiàn)胃腸道不適，進(jìn)食的種類(lèi)既可以包含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物、新鮮的蔬菜、水果，也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食營(yíng)養(yǎng)的粥類(lèi)、湯類(lèi)。