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胃癌患者的飲食食譜
- 胃癌患者的飲食食譜
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院 李燕 主任醫(yī)師
胃癌患者沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的固定的食譜,主要是要好消化、少刺激,最好不要吃太燙或者太硬的食物。至于食物的成分,并沒(méi)有一個(gè)固定的限制,或者說(shuō)什么食物吃了就一定能治療癌癥,或者什么吃了以后就會(huì)造成癌癥的加重,目前并沒(méi)有這樣的數(shù)據(jù),證實(shí)食物對(duì)胃癌有多大的影響。所以主要是讓患者吃得舒服,然后營(yíng)養(yǎng)要搭配、要均衡,有脂肪、有蛋白質(zhì)、碳水化合物,包括蔬菜、水果。現(xiàn)在料理都很方便,如果患者進(jìn)食比較困難,可以用料理機(jī)把這些食物打成粥或者汁,進(jìn)行調(diào)配,這樣讓患者能攝入各種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體有比較好的結(jié)果。不要擔(dān)心這個(gè)食物吃了以后會(huì)促進(jìn)癌癥轉(zhuǎn)移,或者那個(gè)食物吃了以后會(huì)引起腫瘤的復(fù)發(fā),其實(shí)這些說(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)的依據(jù),還是強(qiáng)調(diào)要營(yíng)養(yǎng)搭配均衡、少刺激即可。
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