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哪些食物含錳較高

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
含錳較高的食物,有以下幾類:1、粗糧:有經(jīng)常吃的谷類食物當(dāng)中的粗糧,比如經(jīng)常吃的燕麥、蕎麥、大麥、小米,在這些谷類食物粗糧當(dāng)中含錳較高,尤其是在這些粗糧的豆皮當(dāng)中、谷皮當(dāng)中,往往含有著更高的錳元素,適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z類的食物,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的錳元素;2、豆類:除了谷物當(dāng)中的粗糧,經(jīng)常吃到的一些豆類,尤其是一些雜豆類當(dāng)中也含有著較高的錳元素。像經(jīng)常吃到的黑豆、綠豆、紅豆,往往也有著較高的錳元素;3、動(dòng)物內(nèi)臟:含錳元素較高的食物還有經(jīng)常吃的一些動(dòng)物內(nèi)臟,尤其是在動(dòng)物的肝臟當(dāng)中含有較高的錳元素,像經(jīng)常吃到的豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝,也含有著較高的錳元素,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的錳元素;4、茶類:還有經(jīng)常喝到的一些茶類當(dāng)中,也含有著比較高的錳元素,如經(jīng)常喝的紅茶、普洱茶、黑茶當(dāng)中往往含有錳元素的量也較高。
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