三七這種東西就是我們平時(shí)常常會(huì)聽(tīng)到的田七,如果說(shuō)田七相信很多消費(fèi)者都知道。那么,三七要怎樣食用?
三七的食用方法有很多,以下介紹幾種:
1.增強(qiáng)體質(zhì)的三七雞
材料:老母雞1只,三七30克,枸杞20克,大棗5個(gè),鹽、蔥、姜、科酒適量。
制作方法:雞殺好洗凈后,把三七打碎,連同其它藥材一起放入砂鍋,加上適量的鹽、蔥、姜、料酒。把雞燉得皮爛肉熟即可。
功效:活血、補(bǔ)虛。
注意:高血壓患者不能用。
2.預(yù)防冠心病與心絞痛
材料:三七500克,丹參250克,山楂肉250克。
服用方法:把以上藥材碾成粉,每次服3克,每日三次。也可用蜂蜜做成蜜丸,一粒6克,一次一粒,一日三次。
功效:活血降脂,軟化血管。
三七又名田七,同名中藥材三七是以植物三七的根部作為藥用部分,具有散瘀止血,消腫定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌仆腫痛。自古以來(lái)就被公認(rèn)為具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效,具有“金不換”、“南國(guó)神草”之美譽(yù)。
需要說(shuō)明的是,是藥三分毒,消費(fèi)者用藥更要謹(jǐn)慎。最好根據(jù)自身狀況,在醫(yī)師的指導(dǎo)下用藥。