三七根藥膳是藥物與食物的有機結合。既有藥物的治療作用,又有食品的補養(yǎng)、充饑作用。其主要特點:以中醫(yī)基礎理論為核心,強調藥食同源,在辨證論治的指導下,充發(fā)應用藥物與食物的性味與功能的統(tǒng)一,最大限度地促進芭物與食物的吸收、利用,以達到保健強身、防病治病的目的。那么,孕婦能吃三七根燉雞嗎?
孕婦能吃三七根燉雞么
孕婦不能吃三七根燉雞。
孕婦不能吃三七根燉雞的原因:孕婦不能吃三七根燉雞,主要是因為孕婦是不能食用三七根的。三七根性溫,味甘微苦,入 肝、胃、大腸經母雞性溫味甘,能溫中補脾、補腎益精;三七根具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用。三七根歷來都是作為傷科 金瘡藥,用做外傷病人的療養(yǎng),很少作為補品食用。又因為三七根有活血祛瘀的作用,孕婦服用三七根的話,容易動胎氣,嚴重的話會導致流產,特別是有流產史的孕婦,更加不能食用。不過,孕婦產后卻很適合服用三七根,有良好的活血化瘀,對于清除產后惡露有效。孕婦在懷孕期間用藥一定要注意,很多中藥對孕婦都是有影響的,孕婦用藥一定要在醫(yī)生的指導下進行服用。
三七根燉雞做法
母雞肉500克,三七根4克。將雞肉洗凈,三七根磨成粉。大火將水燒開,加入雞肉煮3~5分鐘,然后將雞肉取出,移到燉盅內,于小火上燉至雞肉熟透。加入三七根【敲碎】及適量的蔥、食鹽、味精調味后即可食用。