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高血壓能吃山藥嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 范書英 主任醫(yī)師
高血壓患者可以食用山藥,因山藥富含維生素和礦物質(zhì),但由于山藥含有大量淀粉,若患者合并血糖升高則不可過多食用。通常并非強調(diào)高血壓患者應(yīng)服用某種食物,而需飲食均衡。通?;颊咝璞WC淀粉類食物攝入,即攝入糖類,因其屬于人類能量來源之一,且為重要能量來源。同時患者需保證蛋白質(zhì)攝入量,可從肉、蛋、奶中攝取蛋白質(zhì)。此外,需攝入一定脂肪,但以不飽和脂肪酸為主,且需攝入較多蔬菜、水果等,有利于高血壓患者健康,同時需要增加干果攝入。
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