膽結(jié)石的患者可以吃檸檬蜂蜜水。膽結(jié)石患者的飲食結(jié)構(gòu)，一般建議采取清淡飲食，以蔬菜、水果為主，加上動物的精蛋白，如雞、鴨、魚肉、瘦肉等，包括檸檬蜂蜜水。這種飲食結(jié)構(gòu)可以提供人體必需的能量、營養(yǎng)以及維生素。同時不會增加膽道對膽汁分泌、排放的負(fù)擔(dān)，也不會誘發(fā)膽囊炎、膽管炎的發(fā)生。所以這種情況吃檸檬蜂蜜水，不會有太大影響。而高脂肪、高代謝類以及酒精類的食物，是膽結(jié)石患者的禁忌，這種食物如扣肉、肥肉、動物內(nèi)臟以及酒精，可以加重膽結(jié)石的形成，導(dǎo)致血脂增高，甚至誘發(fā)膽囊炎和膽管炎。所以膽結(jié)石患者最好的治療方法，是通過手術(shù)把結(jié)石拿掉，可以避免炎癥的發(fā)生，同時在飲食的選擇上，會更充分、更廣泛。