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冠心病可以吃海參嗎

參與醫(yī)生

山西中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院 金惠玲 副主任醫(yī)師
冠心病患者可以吃海參。冠心病患者要注意飲食應(yīng)清淡,一般情況下出現(xiàn)冠心病之后,注意飲食清淡是冠心病的有效治療措施。因為本身冠心病患者容易有冠狀動脈狹窄、阻塞,如果此時還高鹽、高脂飲食,容易加劇血管堵塞,很有可能會導致慢性病加重。因此,在治療冠心病的過程中,應(yīng)該選擇清淡,脂肪含量少的食物進食,部分不飽和的脂肪酸含量高,蛋白質(zhì)含量豐富的食品可以適當多吃??梢蕴岣呋颊叩拿庖吡?,同時能夠避免冠狀動脈狹窄影響健康。 可以多吃水果、蔬菜,比如木瓜、菠蘿、獼猴桃等富含纖維素的物質(zhì)可保護血管。海參是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且容易消化、吸收,氨基酸成分也比較合理,可以作為一種營養(yǎng)品用于蛋白質(zhì)補充,消化、吸收的利用率比較高。尤其有助于人體抵抗力增加,對于抵抗力較弱的患者效果更好,因此冠心病患者可以吃海參。
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