痛風患者盡量不要吃花鰱魚，痛風是由高尿酸血癥引起的晶體性關節(jié)炎，病理、生理基礎是高尿酸血癥，飲食中的嘌呤物質會引起血尿酸明顯波動。如果患者攝入高嘌呤飲食，會引起血尿酸明顯升高，所以在痛風急性發(fā)作期，建議患者只吃低嘌呤含量的飲食，如新鮮蔬菜或含糖量比較低的水果、牛奶、雞蛋等，可以在急性期進食。在痛風緩解期以及慢性期，患者可以適量進食中嘌呤含量的食物，如鱸魚、牛肉、豬肉等，在每100g食材中嘌呤含量不到100mg?；桇~屬于高嘌呤含量的魚類，每100g花鰱魚的嘌呤含量可以達到202mg，屬于高嘌呤含量，所以對于痛風患者，無論是急性發(fā)作期，還是非急性發(fā)作期，均不建議痛風患者進食花鰱魚。如果痛風患者喜歡吃魚，在急性發(fā)作期可以適量進食桂魚，嘌呤含量相對較低，而在痛風非急性發(fā)作期可以適量進食鯉魚、鯽魚以及鱸魚。