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感冒午飯最好吃什么
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參與醫(yī)生
哈爾濱市第一醫(yī)院 徐珊珊 主任醫(yī)師
感冒患者午飯時(shí)最好進(jìn)食清淡飲食,不可進(jìn)食油膩、生冷、辛辣的食物。感冒患者午餐應(yīng)盡量進(jìn)食易吸收、消化且含較高蛋白質(zhì)、較少脂肪的食物,不能進(jìn)食油炸食品。午餐時(shí)可以用雞蛋做雞蛋羹、雞蛋糕,也可以用水煮容易吸收消化、蛋白質(zhì)含量多的海鮮,如水煮蝦,將蝦皮剝開(kāi)后進(jìn)食蝦肉或飲用大蝦湯。感冒時(shí)還可以進(jìn)食富含維生素和微量元素較多的蔬菜,如蔬菜湯 、雞蛋西紅柿湯、黃瓜湯,既有營(yíng)養(yǎng),也沒(méi)有明顯脂肪,且蛋白質(zhì)、維生素、微量元素含量相對(duì)較多,有助于吸收和消化。午餐時(shí)也可以適當(dāng)攝入一定碳水化合物,包括主食,以及較易被人體吸收和消化的饅頭、面餅等。
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