降低膽固醇的方法如下： 1、生活方式，在飲食上盡量減少攝入油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果類(lèi)食物。合理進(jìn)食，避免高油脂的食物并盡量減少攝入不飽和脂肪酸食物； 2、如果病人血脂水平明顯異常，同時(shí)病人經(jīng)過(guò)評(píng)估以后又合并高血壓、吸煙或者肥胖、糖尿病，可能需要進(jìn)行藥物治療，可能需要選擇他汀類(lèi)藥物。他汀類(lèi)藥物是臨床上治療心腦血管疾病的常用藥物，并在使用當(dāng)中需定期監(jiān)測(cè)治療效果和安全性。 膽固醇、血脂的控制一定是在生活方式的基礎(chǔ)上合理選擇藥物，共同使血脂得到很好的控制。不飽和脂肪酸類(lèi)食物，比如各種垃圾食品，如油炸薯?xiàng)l、薯片、漢堡等應(yīng)盡量減少食入，還有各種奶油蛋糕也應(yīng)盡量減少食用。 但膽固醇是合成身體激素非常重要的原料，膽固醇只要在正常范圍內(nèi)，對(duì)于健康必不可少。激素或者細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)都離不開(kāi)膽固醇。膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇或者是甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇與心腦血管疾病密切相關(guān)。如果到醫(yī)院進(jìn)行了相應(yīng)的化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)血脂增高，出現(xiàn)高脂血癥，這個(gè)時(shí)候可能需要綜合進(jìn)行調(diào)脂治療。