輕度脂肪肝主要需要進(jìn)行飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的調(diào)整，不需要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)品、藥物調(diào)整，主要是針對(duì)病因治療，即控制體重、酒精攝入等，去除導(dǎo)致脂肪肝最常見(jiàn)的因素。絕大部分輕度脂肪肝患者均存在超重現(xiàn)象，需要控制體重，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改善飲食習(xí)慣、增加運(yùn)動(dòng)量。飲食結(jié)構(gòu)以低糖、低脂、富含膳食纖維的食物為主，多吃蔬菜，控制含糖量高的水果攝入，增加富含蛋白質(zhì)的食品攝入，減少和控制含糖飲料、糕點(diǎn)以及精加工食品。同時(shí)控制動(dòng)物脂肪、油炸食品、燒烤食品、人造奶油、人造黃油的攝入。每天進(jìn)食的熱量也需控制，以減少500-1000cal為宜，避免夜間加餐，而且必須減少晚餐的熱量攝入。通過(guò)飲食控制，輕度脂肪肝患者體重可在1年內(nèi)減少5%，病情便會(huì)得到逆轉(zhuǎn)。在飲食控制的同時(shí)，還需增加運(yùn)動(dòng)量，即進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。通常情況下，每天可持續(xù)進(jìn)行中強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)30分鐘，每周達(dá)到5次以上，便可有效控制體重，輕度脂肪肝也會(huì)得到逆轉(zhuǎn)。