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糖尿病可以吃板栗嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 潘永源 主任醫(yī)師
糖尿病患者盡量少吃或者不吃板栗,如果在血糖控制良好的狀態(tài)下,即空腹最少在7mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7%以下,這一類(lèi)患者可以少量食用板栗。板栗的主要成份是淀粉、果糖,果糖是比較容易吸收的單糖,大量進(jìn)食,對(duì)于血糖的穩(wěn)定會(huì)有一定的影響。因此,建議糖尿病患者對(duì)于所有的食物要求是控制攝入食物的總熱量,而不是控制食物的種類(lèi)。
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