腎功能不全的病人可以吃板栗，腎功能不全病人的飲食禁忌是以低蛋白飲食為核心的，通常根據(jù)病人腎小球?yàn)V過率來決定蛋白飲食的情況。如果病人腎小球?yàn)V過率在90ml/min以上，一般對(duì)蛋白質(zhì)的攝入沒有影響。如果腎小球?yàn)V過率在60-90ml/min，通常要求蛋白攝入降到0.8g/kg體重。?如果腎小球?yàn)V過率在30-60ml/min時(shí)，一般要降到0.6g/kg體重。如果腎小球?yàn)V過率＜30ml/min，一般蛋白的攝入要求降到0.4g/kg體重。另外，病人還要求低鹽飲食、低脂飲食、低嘌呤飲食、低磷飲食、低鉀飲食等。板栗在這些飲食禁忌之外，所以可以食用。而且板栗含有的能量也比較高，對(duì)于腎功能不全的能量供應(yīng)，有一定好處。另外，板栗含有比較多的微量元素等，對(duì)于提高病人抵抗力也有一定幫助。但板栗往往含鉀量比較多，如果吃比較多的板栗，有可能會(huì)導(dǎo)致病人出現(xiàn)高鉀血癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此，腎功能不全的病人可以吃板栗，但是盡量不能一次吃得太多。