一般來(lái)講，肝火旺盛是一種臨床上常見(jiàn)的情況。肝火旺盛常常會(huì)見(jiàn)到一些患者口舌生瘡、眼干、口干、鼻子干等表現(xiàn)。所以中醫(yī)方面認(rèn)為可以食用一些苦味或者是具有偏酸味的水果，可以起到清毒敗火的作用。一般在臨床上所推薦的食物，比如菠蘿、葡萄，還有一些芒果等類的食物，含有一些酸性的食物，甚至包括楊梅，其實(shí)對(duì)于清肝火都會(huì)有一定的效果。此外，蘋果、橙子、蘆柑等類的食物，其實(shí)對(duì)于肝臟的清火作用也會(huì)比較好，對(duì)于一些藥食兩用的食材，比如芡實(shí)、菱角等食物，也是可以通過(guò)健脾而達(dá)到清肝火的作用，亦會(huì)在臨床上經(jīng)常推薦給患者。