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痛風(fēng)能吃漢菜嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 孔維萍 主任醫(yī)師
痛風(fēng)的患者可以食用漢菜,漢菜又稱為莧菜,屬于營養(yǎng)較為豐富的蔬菜,含有多種礦物質(zhì)及膳食纖維,還具有解毒、明目、利尿等作用。而莧菜的嘌呤含量較低,可以提高自身免疫力,所以痛風(fēng)患者食用莧菜,對疾病存在一定的輔助性治療作用。痛風(fēng)患者應(yīng)減少高嘌呤食物的攝入,如海鮮、動物內(nèi)臟、牛羊肉以及酒類,否則可能會誘發(fā)血尿酸增高,引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作。在日常生活中,通過飲食攝入的嘌呤只占總量的20%,80%是由于自身代謝產(chǎn)生的嘌呤。因此,在疾病控制較好的情況下,痛風(fēng)患者可以將飲食略微放開。
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