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糖尿病吃紅棗花生可以嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 郭曉蕙 主任醫(yī)師
紅棗、花生具有升糖、產(chǎn)生熱量的作用,15顆花生的熱量約等于半兩主食的熱量。具體狀況可以在吃完花生、紅棗以后測血糖,根據(jù)血糖情況判斷。部分患者吃完花生、紅棗以后可有血糖升高,而且有的時(shí)候煮紅棗的同時(shí)為了讓口味更好,也會(huì)再加一點(diǎn)糖,這時(shí)血糖就會(huì)升得更高。 如果計(jì)算每日攝入的熱量時(shí),預(yù)留出花生、紅棗的相應(yīng)熱量,患者可以適當(dāng)食用,但是假如飯已經(jīng)吃得很飽,血糖已經(jīng)很高,這時(shí)候再吃花生、紅棗就相當(dāng)于雪上加霜,血糖會(huì)更高。所以必須要清楚應(yīng)該吃多少,具體可以向營養(yǎng)師咨詢。
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