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吃豬心對心臟有好處嗎

參與醫(yī)生

西安交通大學第一附屬醫(yī)院 任延平 副主任醫(yī)師
中醫(yī)學理論認為豬心入心經(jīng),因為形似,可以補心安神、增加體力。心臟不好的患者可以補充豬心等動物內(nèi)臟,適度食用沒有壞處和絕對禁忌。但不是治療的唯一根本,還是需要了解基礎的心臟疾病,才能考慮營養(yǎng)均衡和食物攝入。但科學研究中沒有明確的證據(jù)顯示,要明確引起心臟不好的原因,如果是心臟瓣膜或冠狀動脈的問題,明確病因的心臟病,通過食療補心,如吃豬心無法解決根本的問題。從營養(yǎng)均衡和慢性病管理角度,心臟疾病的慢性病患者要營養(yǎng)均衡,包括動物內(nèi)臟的攝入沒有絕對禁忌。
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