刺猬是大家再熟悉不過的動物了,可是這海刺猬可不是陸地上爬的刺猬啊,海刺猬為疣海膽科中現(xiàn)代生存的唯一代表。殼形略扁,稍帶五角形,最大者殼的直徑為8厘米上下,高約4厘米,步帶狹窄,約為間步帶的1/2,海膽體形是圓的,而且呈輻射對稱,有的種類棘刺長得比刺猬還要長得多,所以人們又稱它為“刺球”、“刺針”和“海刺猬”,由于它長得與植物中的“仙人球”相似,所以人們也稱它為海洋中的“仙人球”,海刺猬皮的功效與作用都有哪些呢?
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),海膽黃含有大量動物性腺特有的結(jié)構(gòu)蛋白、卵磷脂等生物活性物質(zhì),具有雄性激素樣的作用,能提高性功能和改善智力。研究表明,海膽黃能降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯,有提高機體免疫力、穩(wěn)定血壓和預(yù)防動脈硬化的作用,因此,具有防治心腦血管病的功能。
動物實驗顯示,海膽黃的提取物能增強運動耐力,延長動物存活時間。由此可見,古人說海膽黃能強精、壯陽和益心,是很符合現(xiàn)代科學(xué)研究結(jié)果的。近年,在國內(nèi)外市場上,都出現(xiàn)了以海膽黃為原料制作的抗疲勞的保健品,對精力不足、神經(jīng)衰弱等亞健康表現(xiàn),有明顯的改善效果。
海膽還具有較廣泛的藥用功能。它的藥用部位為全殼,殼呈石灰質(zhì),藥材名就叫“海膽”。海膽不僅是一種上等的海鮮美味,還是一種貴重的中藥材。我國很早就有海膽藥用的記載,《本草原始》記載海膽有“治心痛”的功效,近代中醫(yī)藥認(rèn)為“海膽性味咸平,有軟堅散結(jié)、化痰消腫的功用?!?。海膽的外殼、海膽刺、海膽卵黃等,可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等;同時,海膽殼還可制成工藝品,有些廠家還開發(fā)海膽食品,把海膽制成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。