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孩子缺鐵吃什么食療好

參與醫(yī)生

北京協(xié)和醫(yī)院 肖娟 主任醫(yī)師
孩子如果出現(xiàn)缺鐵的情況,盡量還是從食物當(dāng)中進(jìn)行補(bǔ)充。食療主要是通過(guò)進(jìn)食富含鐵的食物,主要有以下幾個(gè)方面:1、動(dòng)物性食物:可以多吃動(dòng)物性的食物,比如雞蛋的蛋黃,蛋黃里富含鐵元素,而且吸收非常好,一般開(kāi)始給孩子添加輔食的時(shí)候,都會(huì)建議加高鐵的米粉和蛋黃;2、紅肉、肝臟:給孩子多吃肉,尤其是豬肉、牛肉和羊肉的瘦肉,就是平時(shí)所說(shuō)的紅肉,對(duì)于雞肉、魚(yú)肉等白肉,里面含鐵非常少,所以一定要多吃紅肉。還有動(dòng)物的肝臟,如豬肝、雞肝、鴨肝,肝臟里的含鐵量非常豐富,通常建議給孩子1周吃2-3次的肝泥;3、蔬菜水果:蔬菜水果里面也是富含鐵,比如深綠色的蔬菜,一般都是富含鐵,常見(jiàn)的有油菜、芥蘭;還有水果,比如紅棗、火龍果、櫻桃等,也是富含鐵元素。
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