慢性腎炎的人群，一般情況下能夠吃銀耳湯。銀耳屬于菌類的食物，有增強(qiáng)人體的免疫功能的作用，含有多種蛋白質(zhì)以及微量元素，所以對身體有一定的好處。慢性腎小球腎炎的人群，主要表現(xiàn)為鏡下血尿，或者是一部分人群表現(xiàn)為發(fā)作性的肉眼血尿，可以有不同程度的蛋白尿，腎功能可以正常，也可以合并有不同程度的腎功能的異常，大多數(shù)情況下，慢性腎小球腎炎的人群可以吃銀耳湯。但是某些情況下，比方說慢性腎小球腎炎合并了嚴(yán)重的腎功能的損害，這一類人群吃銀耳湯，就要適當(dāng)?shù)刈⒁猓y耳里面還有比較豐富的鉀，所以慢性腎小球腎炎合并有重度腎功能損害的時候，要適當(dāng)?shù)乜刂沏y耳湯的攝入，并且要定期地監(jiān)測血鉀。慢性腎小球腎炎人群更多的，第一個要積極地控制血壓，使血壓達(dá)標(biāo)，早期充分地選用快速阻斷劑，ACEI、ARB類的藥物，當(dāng)?shù)鞍啄蛟龆嗟臅r候，可以選擇短程的中小劑量的，糖皮質(zhì)激素進(jìn)行治療，減少蛋白尿，這樣能夠保護(hù)腎功能，延緩腎臟病的進(jìn)展。在病變過程中要注意，預(yù)防感冒感染，適當(dāng)控制蛋白質(zhì)食物的攝入，在出現(xiàn)嚴(yán)重的腎功能損害的時候，要注意血鉀、血凝、甲狀旁腺的監(jiān)測。