對(duì)大部分人而言，喝酸奶有利于通便，原因具體如下：1、低溫刺激：酸奶通常是在4℃的冰箱中儲(chǔ)存，將酸奶取出飲用時(shí)，相對(duì)于人體而言，溫度較低，所以冷刺激對(duì)于機(jī)體，特別是對(duì)于胃腸道，有助于增強(qiáng)蠕動(dòng)功能；2、益生菌成分：益生菌的成分既能潤(rùn)滑胃腸道，又有利于胃腸道局部微生態(tài)環(huán)境的維護(hù)。因此酸奶中的益生菌成分，對(duì)于通便也能起到一定的輔助作用；3、糖分刺激：糖也有助于刺激腸蠕動(dòng)。上述三者的聯(lián)合作用，對(duì)于通便是有利條件，所以飲用酸奶可以通便。但短期的飲用酸奶，對(duì)于解決宿便的作用相對(duì)較弱。長(zhǎng)期的飲用酸奶，可以增加腸道的益生菌、改善微生態(tài)環(huán)境，是解決宿便或便秘的有效手段之一。