在通常情況下，運動后可以少量飲用酸奶。對于部分無特殊禁忌證的人群，運動后經過15min左右的休息，可以適當補充酸奶。但對于部分存在特殊疾病病史的人群，包括乳糖不耐受和嚴重的胃十二指腸潰瘍的人群，不建議在運動過后立刻喝酸奶。尤其是乳糖不耐受的人群，運動后胃腸道蠕動速度增快，此時喝酸奶會立即導致腹瀉。對于既往有嚴重潰瘍病史的人群，運動后喝酸奶可能直接造成反酸、燒心，甚至造成嘔吐等。除上述幾種特殊情況外，對于其他正常人或無明顯疾病的成年人，均可以在運動過后休息10-15min，便可以適當補充酸奶。可以盡量選擇木糖醇含量較多的酸奶，也可以攝入正常含糖的酸奶200ml左右，不可大量飲用。大量飲用也會造成腹脹的情況，適當補充一定的酸奶，具有增強體力和預防低血糖現象的作用。