兒童吃銀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要體現(xiàn)以下幾方面：1、補(bǔ)充鈣質(zhì)：銀魚(yú)鈣的含量較為豐富，多吃銀魚(yú)可以增加鈣攝入，避免低鈣血癥，對(duì)于骨骼、肌肉發(fā)育，會(huì)有較好的促進(jìn)作用。兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育期，需要大量進(jìn)行鈣補(bǔ)充，才能滿足骨骼和肌肉發(fā)育，所以多吃銀魚(yú)對(duì)于骨骼發(fā)育，具有一定好處；2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：銀魚(yú)含有豐富蛋白質(zhì)，是低脂肪、高蛋白的食物，兒童需要多種渠道的蛋白質(zhì)攝入，多吃銀魚(yú)可以增加營(yíng)養(yǎng)攝入，對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充具有一定好處；3、食療作用：銀魚(yú)無(wú)鱗、無(wú)腸、無(wú)骨，食用較為方便，不會(huì)造成魚(yú)刺卡頓或者其它的外傷情況。銀魚(yú)具有潤(rùn)肺、止咳、滋陰的作用，對(duì)于容易出現(xiàn)肺部、呼吸道感染的兒童，適當(dāng)食用銀魚(yú)具有輔助作用。如果存在過(guò)敏的兒童，在吃銀魚(yú)時(shí)應(yīng)注意避免過(guò)敏，以免造成進(jìn)一步的機(jī)體損傷。