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吃什么魚對心臟好

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 范書英 主任醫(yī)師
吃深海魚對心臟比較好。魚根據(jù)所生活的水域不同分淡水魚和海魚,而海魚根據(jù)所處的水域溫度又分為熱帶魚、溫帶魚和寒帶魚。相比較而言,深海魚的營養(yǎng)價值要更高,對血脂代謝的調(diào)節(jié)具有更好的作用。深海魚富含Omega-3、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等,魚油對于降低甘油三酯的水平具有很明顯的作用,同時又能夠升高高密度脂蛋白。因此深海魚通過調(diào)節(jié)血脂代謝,保護血管內(nèi)皮細胞,減少動脈粥樣硬化的發(fā)生,抑制了動脈粥樣硬化斑塊的繼續(xù)擴大,抑制其進展。所以對于心臟病病人,本身血管就已經(jīng)有了毛病,在飲食上要尤其注意肉、蛋、奶的來源,其中以深海魚的來源為最好。
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