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保肝護(hù)肝食療方法有哪些

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 李濤 主任醫(yī)師
對于肝臟來說,沒有特定食物有保肝和護(hù)肝的作用,只要平常規(guī)律生活、飲食、作息,盡量少做危害肝臟的事情即可,如熬夜、不吃早飯、不吃晚飯。另外長期大量飲酒會(huì)對肝臟造成損傷,高脂肪、高膽固醇、高蛋白飲食也會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。肝臟不需要食療,只要在飲食上均衡,保證足夠的營養(yǎng),給肝臟提供充足的營養(yǎng),如優(yōu)質(zhì)蛋白、適當(dāng)碳水化合物、足夠的膳食纖維及微量元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)就已足夠。對肝臟有重要影響的有肝炎病毒、藥物,藥物都要在肝臟進(jìn)行代謝,會(huì)損傷肝臟的功能,因此對于沒有必要吃的藥物,都應(yīng)該盡量避免??傊?,肝臟不需要進(jìn)行食療,只需要在日常生活中,盡量避免傷害肝臟,在飲食上提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。
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