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血糖高可不可以吃草莓

參與醫(yī)生

安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
血糖高可以適當(dāng)吃草莓。草莓含糖量約在10%,所以糖尿病患者只要將血糖控制到正常范圍、比較理想的狀態(tài),草莓就可以吃。建議吃草莓的時候,可以選擇在2餐之間少量吃。在兩餐之間吃水果,就不會導(dǎo)致飯后血糖出現(xiàn)明顯的升高,就不會和主食出現(xiàn)疊加效應(yīng)。2餐之間一定要適量吃,不可過多吃。通常糖尿病患者每天食用200g左右的水果較合適,草莓的營養(yǎng)價值非常豐富。在草莓當(dāng)中,含有豐富的水分、大量的維生素,還有纖維素,對人體的胃腸道是非常好的健康水果。此外維生素C的攝入,對糖尿病患者有抗氧化應(yīng)激的作用,而氧化應(yīng)激狀態(tài)容易導(dǎo)致糖尿病患者出現(xiàn)慢性的并發(fā)癥。在維生素C攝入以后,可以幫助延緩氧化應(yīng)激的過程。維生素C對糖尿病患者的皮膚也有很好的幫助,糖尿病患者容易出現(xiàn)皮膚疾病。但是吃草莓以后,可以幫助保護肌膚的健康。
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