化痰的食物要從中醫(yī)理論上尋找答案，中醫(yī)將五臟對應(yīng)五種顏色，心臟對應(yīng)紅色，肝臟對應(yīng)青色，腎臟對應(yīng)黑色，脾臟對應(yīng)黃色，肺臟對應(yīng)白色，想要化痰應(yīng)該吃白色的食物。白色食物常用的有銀耳、梨，梨雖然外面是黃色但表面切開以后里面為白色，身處南方可以吃荸薺、甘蔗，甘蔗里面也為白色，還有藕、豆腐、生薏米，都能夠起到化痰的效果。推薦幾道藥膳，化痰可以用冰糖和雪梨一同蒸，能起到較好的化痰作用。痰多可以適當(dāng)加陳皮，陳皮具有理氣化痰的作用，如果在冰糖雪梨里再加陳皮一塊煮成粥或者熬成水喝，就可較好的起到化痰的作用。