養(yǎng)肝、護肝可以喝以下食物泡的水：1、茶葉：其本身就有養(yǎng)肝、護肝的作用，比如常喝的綠茶，其本身就有護肝、解毒、調(diào)脂的功效。而且茶葉里還有很多的茶多酚、咖啡堿以及各種多糖成分，可以起到很好的養(yǎng)肝、護肝作用；2、菊花：甘、苦，藥食兩用，具有疏風(fēng)解表、清肝熱的作用，能夠疏散肝經(jīng)的風(fēng)熱，治療肝熱上炎導(dǎo)致的眼睛紅腫、目赤腫痛的病癥，有清瞳明目的作用，因此喝菊花茶很好；3、枸杞子：其泡茶是不錯，也是藥食兩用，有滋補肝腎之陰的功效，枸杞子既可以養(yǎng)護肝陰，也可以明目，是很好、很安全的茶。