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一天三餐吃麥片會瘦嗎

參與醫(yī)生

中南大學湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
一天三餐吃麥片會不會瘦,醫(yī)生沒辦法給出準確的答復,因為還涉及其他能量攝入的狀況。部分人群一天只吃麥片,但有時可能還會加其他能量比較高的食物,只是把米飯用麥片來代替。若能量攝入超標,不僅不會瘦,可能體重還會增加。如果一天只吃麥片,其他什么都不吃,肯定會瘦。但是醫(yī)生認為此類瘦肯定不健康,因為能量攝入雖然減少,但是營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)的配比不平衡,對身體會造成更大的影響。身體每天需要的能量物質(zhì)靠碳水化合物、蛋白質(zhì),以及脂肪來提供。如果只吃麥片,其含的是粗纖維、淀粉,脂肪和蛋白質(zhì)的含量相對會少很多,當然還有一定的維生素和礦物質(zhì)。如果只有主要的碳水化合物攝入,沒有脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,對于身體消化道功能、免疫蛋白生成、免疫系統(tǒng)構(gòu)建都有非常大的影響。一天三餐如果只吃麥片對身體肯定不好,因此在制定飲食計劃時,最好到醫(yī)院找營養(yǎng)科醫(yī)生制定綜合、合理的方案,才會比較靠譜。
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