南瓜葉的功效具體如下：1、潤腸通便：南瓜葉當(dāng)中富含膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成。同時南瓜葉中的膳食纖維，還能夠機(jī)械性刺激腸道蠕動，促進(jìn)糞便排出，對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)吃南瓜葉補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)糞便排出，在預(yù)防和緩解便秘方面有著積極的功效；2、預(yù)防和控制體重：南瓜葉本身含有的能量比較低，加上富含膳食纖維，通過吸水膨脹增加飽腹感，能夠避免吃進(jìn)來其他過多的食物。對于維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，在預(yù)防和控制超重與肥胖方面有積極的功效。