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小米粥血糖高可以吃嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高?的人可以喝小米粥,而且小米本身暖胃,可能對于老年人來說,胃腸功能不好,或者牙口不好,然后喜歡喝點(diǎn)粥,或者喜歡喝點(diǎn)小米粥,暖暖胃,是沒問題的。但是食物加工的時間越長,相比較而言,升糖指數(shù)會越高,就會造成血糖在短時間內(nèi),就升得比較快。因此如果在血糖控制不好的時候,建議還是先別喝粥,或者小米粥,等血糖控制得相對比較好的時候,可以在適當(dāng)?shù)睾纫稽c(diǎn)粥。還有一點(diǎn),就是在喝粥的時候,畢竟小米粥,也是算到主食里,所以建議大家一次喝一小碗就可以了,不要喝一大碗,同時還要吃很多的東西,這樣勢必造成能量或者攝入得太多,整個飲食就不協(xié)調(diào)。粥屬于谷類,或多或少還要算到碳水化合物里,最終如果喝的粥比較稠,或者量稍微多一點(diǎn),要適當(dāng)減少一點(diǎn)現(xiàn)在用的其他主食的量,這樣不至于造成一下子攝入太多的碳水化合物,引起血糖短時間內(nèi)生得非常高。因此小米粥糖尿病病人可以喝,但是建議,第一就是不要喝太多,第二個如果喝粥,要適當(dāng)?shù)販p少其他主食的量,確保能量攝入均衡,或者是不要太多,不至于造成血糖波動太大。
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