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痛風(fēng)能吃鱸魚嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者否可以吃鱸魚,有以下幾種情況:1、當(dāng)病情處于穩(wěn)定期時(shí)可以吃鱸魚,但不要多吃;2、以清蒸、少油制作而成的鱸魚可以吃,最好少吃油炸、燒烤的鱸魚,否則對(duì)身體不利;3、如果血尿酸含量比較高,比如600-800μmol/L,這時(shí)建議還是少吃或不吃鱸魚。對(duì)于痛風(fēng)患者而言,20%是由于食物中過多的高嘌呤而引起的血尿酸升高,但大部分患者都是由于代謝的異常而導(dǎo)致的血尿酸升高,而代謝能力、飲水量、腎功能是決定尿酸水平的主要因素。
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