降低血脂和膽固醇，需要多吃清淡的食物，就是吃少含脂肪的食物，比如蔬菜、水果還有瘦肉、蛋白質(zhì)等不含脂肪和含脂肪比較少的食物。通過飲食調(diào)整的方式，對于降血脂有很大的幫助。而且吃蔬菜水果，一般含有比較多的粗纖維，能夠增加飽腹感，并可以減少機體對食物進一步攝入。同時還要加強運動，運動也是非常好、能夠降低血脂的方法。其實血脂增高，說明身體里面血脂多，就要通過各種方法代謝。通過運動和飲食上的結(jié)構(gòu)改變，減少血脂的來源，通過這兩個方式，都能夠比較好、有效地把血脂降低，甚至降到正常。但是還有一些人降不到正常范圍，這時候就會考慮用藥物干預(yù)，用藥物降低血脂。目前用得比較多的，如降膽固醇的有他汀類藥物、降甘油三脂的貝特類藥物，這些藥物最好在醫(yī)生的建議下使用。