以下人群不能吃海參：1、尿酸增高的人群：海參中富含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)體內(nèi)的代謝能夠產(chǎn)生嘌呤，進(jìn)而會(huì)生成尿酸。如果人體內(nèi)尿酸水平增高，繼續(xù)吃海參，會(huì)引起血液中尿酸的進(jìn)一步增高，進(jìn)而會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的高發(fā)。因此，血液當(dāng)中尿酸增高的人群不適合吃海參；2、甲狀腺功能亢進(jìn)人群：海參作為一種海產(chǎn)品，其中富含有碘元素，而碘元素是構(gòu)成體內(nèi)甲狀腺素非常重要的原料。因此，如果有甲狀腺功能亢進(jìn)，再吃海參會(huì)容易導(dǎo)致碘元素超標(biāo)，進(jìn)而會(huì)加重甲狀腺功能亢進(jìn)的癥狀；3、腎功能障礙人群：海參中富含有蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝，需要經(jīng)過(guò)腎臟排出體外，如果腎功能有障礙，再過(guò)量吃海參，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。