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尿酸高能吃草魚嗎

參與醫(yī)生

尿酸高的患者可以食用少量的草魚,但不建議過量地食用。尿酸高的患者需要限制日常飲食中的嘌呤攝入量,建議多食用低嘌呤含量的食物,可以食用適量中嘌呤含量的食物。而草魚就是一種中嘌呤含量的食物,每100g草魚中的嘌呤含量是140mg,接近于高嘌呤含量的食物。如果尿酸高的患者比較喜歡食用魚,建議食用適量的桂魚、鯽魚或鯉魚等中嘌呤含量的魚類。另外,食用魚時要注意,以燉和煮的食用方法為主,因?yàn)轸~類中的嘌呤物質(zhì)易溶于水,魚湯中的嘌呤含量較高,所以可以食用燉、煮的魚肉,但不建議飲用魚湯。另外,不建議食用油炸的魚,因?yàn)橛驼ǖ聂~類會增加脂肪的攝入量,對尿酸高的患者有不利影響。
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