雞蛋用開(kāi)水沖著喝對(duì)于身體的好處比較明顯，從中醫(yī)食療的角度而言，雞蛋用開(kāi)水沖著喝有著很好的補(bǔ)氣功效。對(duì)于氣虛所導(dǎo)致的抵抗力下降、閑言懶語(yǔ)、精神倦怠、面色蒼白、容易疲倦、四肢無(wú)力，適當(dāng)用開(kāi)水沖雞蛋喝，就能夠很好地補(bǔ)氣，進(jìn)而達(dá)到提振精神、增強(qiáng)身體素質(zhì)的好處。從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)講，雞蛋用開(kāi)水沖著喝能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的氨基酸，而氨基酸構(gòu)成了體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料。因此，對(duì)于抵抗力低下容易生病的人，適當(dāng)用雞蛋開(kāi)水沖著喝，就能夠很好地促進(jìn)體內(nèi)免疫物質(zhì)生成，在提高機(jī)體免疫力方面有著積極作用。雞蛋用開(kāi)水沖著喝為機(jī)體補(bǔ)充的氨基酸，還能夠?yàn)槿梭w肌肉的合成提供豐富原料。因此，在提高肌肉力量、預(yù)防肌肉衰減征方面的好處也會(huì)非常明顯。