食用正常量的紅糖不會(huì)上火，如果是大量食用紅糖則會(huì)上火。紅糖的性質(zhì)是甘而溫，食用量特別大時(shí)，可導(dǎo)致溫性積聚，也可以出現(xiàn)上火的征象。而且紅糖是補(bǔ)益中焦的藥物，有緩肝的作用，入肝經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)，可用于產(chǎn)后惡露不行、產(chǎn)后胞宮瘀血、口干、惡心、嘔吐等癥狀的治療，也用于虛寒導(dǎo)致痢疾病癥的治療。紅糖能快速地補(bǔ)充體力，產(chǎn)婦經(jīng)過長時(shí)間的生產(chǎn)，一般都非常虛弱，食用紅糖能快速使血糖上升。而且紅糖還能幫助排出胞宮的淤血，因此是產(chǎn)婦常用的一味糖分，正常人只要正常食用，都不會(huì)有太大的問題。