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生姜紅糖的功效
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 柳鵬 主任醫(yī)師

補(bǔ)充能量、調(diào)順月經(jīng)、緩解嘔吐。生姜含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。紅糖也含有高度精煉的糖分、維生素和鐵、鋅、錳、鉻等微量元素。生姜和紅糖屬于常見的食材,一般用法是做成紅糖生姜水,生姜具有暖胃散寒的作用,紅糖是補(bǔ)血的佳品,兩者搭配以后對機(jī)體的功效如下:
1、補(bǔ)充能量:由于紅糖中含有高度精煉的糖分,具有益氣補(bǔ)血和補(bǔ)充人體能量的作用,產(chǎn)婦產(chǎn)后失血較多,體力和能量消耗都很大,產(chǎn)后喝點生姜紅糖水有利于迅速補(bǔ)充能量、增加血容量、促進(jìn)產(chǎn)后體力的恢復(fù),值得推薦;
2、調(diào)順月經(jīng):紅糖水具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩解疼痛的作用,加上生姜有驅(qū)寒功效,可以使女性身體溫暖,加速血液循環(huán),使得女性月經(jīng)也較為順暢;
3、緩解嘔吐:生姜中的活性物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜的作用,生姜性辣有驅(qū)寒的功效,紅糖性溫有暖胃的功效,若誤食某些食物出現(xiàn)嘔吐,可以趁熱喝點紅糖姜水,可以起到緩解的效果。
生姜紅糖水的功效可謂多多,但也并不是每個人都適合飲用,經(jīng)常飲酒的人群就要慎用,因為酒和姜同屬于熱性食物,容易導(dǎo)致體內(nèi)形成積熱,甚至?xí)又刂摊彽壬匣鸢Y狀。另外,紅糖容易導(dǎo)致血糖升高,所以無論是什么人群,只要是血糖控制不穩(wěn)定也不建議飲用。

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