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紅糖姜水的功效與作用

參與醫(yī)生

北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師
紅糖姜水是以紅糖和生姜為主要食材做成的家常飲品,日常生活中很常見。不論感冒或是月經期間,喝一杯紅糖姜水,都會感到很舒服。很多人知道紅糖姜水有一定的補血驅寒的功效,具體的功效和作用包括: 1、可以預防風寒性的感冒,對于受涼引起的風寒性感冒非常有效,當然熱傷風并不適合喝。生姜是日常中常見的烹飪調料,也可以入藥,藥性辛溫,可以發(fā)汗驅寒,作用比較溫和,適用于風寒感冒所引起的一些輕癥,如果在冬天受了風寒,喝一杯紅糖姜糖容易出汗,確實能達到驅寒邪的療效; 2、紅糖姜水可以暖宮,治療痛經,由于飲食或生活習慣的原因,很多女性會有宮寒的癥狀,紅糖姜茶可以讓經血通暢,改善痛經,甚至有助于懷孕,并且效果非常理想。但要注意每天喝一點,不要等到疼的時候再喝,那時作用可能相對較差; 3、紅糖姜水可以去除胃寒,胃寒是由寒氣引起的腸道不適,主要病因是飲食習慣不良,即飲食不節(jié)制、暴飲暴食、愛吃冷飲或過冰的食物,而且現(xiàn)在生活節(jié)奏較快,精神壓力較大,易導致胃病,所以養(yǎng)成良好的飲食習慣非常重要。此外,胃寒的人也可以適當的吃一點胡椒豬肚湯,包括生姜水,它的作用都是健胃、暖胃、調胃,可以調理胃寒的癥狀,恢復健康的脾胃。當然出現(xiàn)胃病需要警惕胃部器質性的病變,最好到醫(yī)院做一些適當的檢查,排除器質性病變后,可以考慮用生姜對抗外來的風寒和胃寒。 4、紅糖療效主要在于溫而補之,溫而通之,或溫而散之。簡而言之,就是常見的生姜、紅糖兩者相結合,有助于溫和補血,一些經常手腳冰涼的女性冬天可以喝一些紅糖生姜水。
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