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菠蘿中毒有哪些癥狀

參與醫(yī)生

海南省人民醫(yī)院 卓小岸 主治醫(yī)師
菠蘿中含有大量的果膠、果糖、葡萄糖、膳食纖維、氨基酸、維生素等,適量的食用可以為人體提供能量、營養(yǎng)神經(jīng)。但是菠蘿含有一定的菠蘿朊酶,少量食用不會有明顯的影響。 但是食用過多可能會引起過敏現(xiàn)象,表現(xiàn)為全身紅斑、丘疹、水皰、大皰,或出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈、惡心,甚至呼吸困難、吞咽困難等不良反應(yīng)。建議1次不要吃太多菠蘿,每天食用菠蘿的量不要超過200g。 如果吃完半個小時左右出現(xiàn)以上癥狀,可能是菠蘿中毒,應(yīng)該立即停止食用,馬上催吐。同時可以口服抗過敏藥物治療,如果效果欠佳,必要時去醫(yī)院進(jìn)一步治療。
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