術(shù)前禁食時間首先從年齡上考慮，如果小孩＜1歲，禁食時間＞4小時，如果是1-3歲小孩，考慮病理生理特點(diǎn)以及本身發(fā)育特點(diǎn)，禁食6小時左右。如果是3-16歲的大孩子，建議禁食水6-8小時，成人要求禁食8小時或者8-12小時。 從飲食結(jié)構(gòu)考慮，比如國外因?yàn)槌鲇诮∩砜紤]，提倡術(shù)前吃青食，也就是吃蔬菜比較多，禁食時間可以為6小時。最新國際指南對喝水已經(jīng)時間放寬到2小時，也就是禁清水2小時后，就可進(jìn)行手術(shù)或者全麻。