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海帶含嘌呤高嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
海帶含嘌呤相對(duì)低,主要是含碘,屬于含碘食物。在海產(chǎn)品當(dāng)中,含嘌呤最高的如蝦、蠔這種海產(chǎn)品、海鮮,還是屬于高嘌呤的食物。而植物如海帶、海參,相對(duì)比海鮮還是屬于低嘌呤。雖然是低嘌呤,但是痛風(fēng)的患者盡量還是少吃。因?yàn)樵?00mg的海帶,含有的嘌呤類的物質(zhì)不到100mg,但是還是屬于中嘌呤的食物。中嘌呤的食物如果食用過(guò)多,也仍然會(huì)造成痛風(fēng)的發(fā)作。所以,痛風(fēng)高尿酸血癥的患者可以少吃一些海帶,但是不要過(guò)量,不要吃得過(guò)多,避免誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作畢竟還是海產(chǎn)品。雖然含嘌呤的物質(zhì)不多,但含碘還是挺高,所以要加以注意。還有包括海苔制成的食品,嘌呤的含量也不是特別高。
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