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百香果籽能吃嗎
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參與醫(yī)生
北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師
百香果又稱為雞蛋果,因?yàn)槠浜卸喾N水果的香味而得名,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,富含多種維生素和礦物質(zhì),是人們?nèi)粘I钪邢彩车乃弧0傧愎咽峭耆梢允秤玫?,食用百香果籽的功效如下?
1、百香果的果肉和籽都具有美容養(yǎng)顏的功效,而且百香果的籽還可以榨油,作為食用油進(jìn)行食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,有很好的降脂降壓的作用,而且對(duì)于有青春痘的患者,還有良好的輔助治療作用。
2、百香果的籽中富含蛋白質(zhì),還有膳食纖維以及維生素C、鈣物質(zhì)等,對(duì)于呼吸性系統(tǒng)的疾病、心腦血管的疾病還有泌尿系統(tǒng)疾病,包括皮膚病外科疾病都有輔助治療的作用。
3、食用百香果的籽還能夠緩解便秘,因?yàn)榘傧愎阎械某w維能夠深入腸胃,其最細(xì)微的部分吸收腸胃的有害物質(zhì),并將其排出,幫助緩解便秘。另外它還有助于控制食欲,因?yàn)樗纳攀忱w維是很高的,可以增加飽腹感,有助于幫助減肥人群控制食欲,避免攝取獲得的熱量。
雖然食用百香果籽好處很多,但是也要注意食不過量,特別是消化系統(tǒng)和胃不好的人群,要適量的注意控制食量。另外,百香果不易密封保存,可以在冰箱里保鮮,最好是放置在通風(fēng)干爽處以防止變質(zhì)。
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