百香果的籽可以直接食用，但食用的時候應盡量把它嚼碎。百香果籽里含有豐富的礦物質、蛋白、氨基酸、微量元素以及大量的維生素，百香果的籽食用到體內后可以提高機體的免疫力。 此外，百香果的籽中含有大量的膳食纖維，還可以起到通便的作用。進食百香果時，應等到果皮發(fā)皺以后將百香果中的內容物連汁帶水掏出，亦可兌水喝，也可以加入少量的白糖調和以后食用。 百香果的籽是可以進食的，但為了使百香果的籽更好的利用吸收，應盡量嚼碎。