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腎炎可以吃百香果嗎
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參與醫(yī)生
鄭州人民醫(yī)院 張文靜 主管營養(yǎng)師
腎炎患者是可以吃百香果的。百香果富含VC,約30mg/100g,超過成人每天需求量的1/3。除VC以外,百香果的胡蘿卜素、維生素B2、維生素B3、鐵、鎂、鉀的含量每100g中的含量能滿足人體10%左右的需求。另外,百香果富含膳食纖維達(dá)10%,主要是果膠,果膠吸收后形成很黏稠的液體,能夠增強(qiáng)飽腹感。百香果制作的飲品口味獨(dú)特,酸甜可口,是一種很好很健康的飲品選擇。但是百香果的鉀含量約為340mg/100g,為高鉀食物。如果腎炎患者已經(jīng)出現(xiàn)高鉀血癥應(yīng)限制食用,如果電解質(zhì)都正常則可以適量食用,而且它的含糖量超過10%,還是應(yīng)當(dāng)適量限制。不同水果所含營養(yǎng)素有差別。中國居民膳食指南推薦,健康成人每天水果的攝入量約為200-350g,各種水果搭配吃,食物多樣性才更容易達(dá)到均衡。
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